今週のPickup!

【音街ウナ】自堕楽/こめだわら

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2020年11月20日 (金)

訃報

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今朝、ウチのケント君が天寿を全うしました。
23年間、ありがとう。

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2020年10月10日 (土)

秋ご飯第二弾~

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たこ飯
舞茸とつくねのお吸い物
秋鮭の塩麹焼き
秋刀魚の梅好み揚げ
サーモンの塩昆布あえ
太刀魚と戻りカツオのお刺身
油揚げ

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2020年9月26日 (土)

秋ご飯~

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栗ご飯
なめこと蓮根のお吸い物
鮭のホイル焼き
鯛のお造り
舞茸の天ぷら
水菜と菊のおひたし

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明けぼ乃

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ブラタモリにでてた明けぼ乃にて、念願のうな重を食す。
うまぁぁぁぁ~

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2020年9月16日 (水)

ローストビーフ丼

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ローストビーフで有名な某店にて。
券売機の画像だと
「食べきれるかしら~」
な量に見えましたが、実物を拝見して
「ちっさっ!」
な量でございました。

味?
んー、一回食べれば十分かなあ。

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2020年8月10日 (月)

静岡クラウンメロンソフト

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釣りに行ったら、あまりの熱さに熱中症気味に。
やむなく釣りを中断して、帰宅途中のPAにあったミニストップに入ると、
「静岡クラウンメロンソフト」なるもの発見。
即注文。

めっちゃ濃厚なメロンの味と甘みが、五臓六腑に沁みわたるぅ~

ミニストップの静岡クラウンメロンソフト、おすすめです。

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2020年7月11日 (土)

初夏やねぇ

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2020年5月23日 (土)

和食の日

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今日は徹底して和食で攻めてみた。
あさりとウドとせりの酢味噌あえ
ふろふき大根
牛肉のしぐれ煮
アスパラの焼き浸し
アジのたたき
マグロのお造り
海鮮かき揚げ
ついでにアジの骨せんべい

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2020年5月18日 (月)

イタリアンプリン


これを見て作ってみたものが下。

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1時間放置したが、我慢できずに取り出した状態。
暖かい状態だとプルンプルンしていて、普通のプリン。
冷蔵庫で1日置いたら硬っーいプリン。
あんまり濃厚じゃない。マスカルポーネよりクリームチーズの方がいいかも。
でも妹(下)が食べたら「めっちゃ濃厚」っていってたんで、まずマスカルポーネで作ってみるのがいいかと。
あと、ゼラチンはいらないんじゃないかなぁ。
ちなみに、作るのは簡単でも常温まで温度下がるのに2時間程度、さらに冷蔵庫で冷やしてという工程まで考えると
けっこう時間かかります。
「明日食べるプリンを作るぞ!」の感覚で挑むのがよいかと。

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2020年4月25日 (土)

お店が閉まってるなら作っちゃえばいいじゃない。

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お寿司
海鮮丼
たこ焼

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